google-site-verification: googleee6ea5d951a5bb29.html

Архивы рубрики: ‘Кулинарные рецепты’

Итальянский пирог с финиками и сыром маскарпоне

Десерт

Ингредиенты333

Мука - 560 г.
Масло сливочное - 310 г.
Сахар - 210 г.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 г.
Соль - 2 г.
Ванилин - 2 г.
Финики - 220 г.
Сыр маскарпоне - 140 г.
Сливки 33 % - 95 г.
Сахарная пудра - 50 г. Читать далее »

Тыква, запеченная с сыром

Горячие блюда

ИнгредиентыТыква, запеченная с сыром

Тыква весом 3 кг - 1 шт.
Сыр грюйер - 500 г.
Сливки 35% - 1 л.
Масло сливочное - 50 г.
Соль, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу. Читать далее »

Теплый салат из тыквы

Салаты

ИнгредиентыТеплый салат из тыквы

Мякоть тыквы - 800 г.
Луковица красная небольшая - 2 шт.
Зубчик чеснока - 2 шт.
Соль, перец, растительное масло, бальзамический уксус - по вкусу. Читать далее »

Салат рыбный с йогуртовым соусом

Салаты

ИнгредиентыСалат рыбный с йогуртовым соусом

Филе семги вареная - 400 г.
Салат зеленый - 50 г.
Лук зеленый - 40 г.
Манго - 2 шт.
Йогурт - 3 ст. л.
Сливки - 5 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Хрен (соус) - немного. Читать далее »

Салат из груши и орехов на гриле с козьим сыром

Салаты

ИнгредиентыСалат

Козий сыр - 450 г.
Грецкий орех, очищенный от скорлупы -120 г.
Ореховый хлеб - 18 ломтиков.
Руккола - 50 г.
Листья салата - 90 г.
Груша - 3 шт.
Лимонный сок - 3 ст. л.
Мед жидкий - 3 ст. л.
Соль, оливковое масло - по вкусу. Читать далее »

Огуречно-томатный гаспачо

Первое блюдо

ИнгредиентыБезымянный4

Отварная говядина - 80 г.
Томатный сок - 250 мл.
Помидоры - 3 шт.
Огурцы - 4 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 1/2 головки
Оливковое масло - 1 ч. л.
Сметана - 5 ст. л.
Зелень базилика - по вкусу.
Соль, черный перец - по вкусу. Читать далее »

Кебаб из цыпленка с розмарином, тмином и йогуртовым соусом

Горячие блюда

ИнгредиентыБезымянный2

Филе бедра цыпленка - 500 г.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Белок куриного яйца - 1 шт.
Мука - 4 ст. л.
Розмарин сушеный - 2 ч. л.
Тмин сушеный - 2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец - по вкусу.
Обезжиренный йогурт - 3/4 стакана.
Репчатый лук, мелко нарезанный - 1 ст. л.
Деревянные шпажки - набор. Читать далее »

Паста с соусом из голубого сыра, грибов с грецкими орехами

Горячие блюда

ИнгредиентыБезымянный1

Спагетти - 500 г.
Масло сливочное - 50 г.
Шампиньоны - 200 г.
Сливки - 100 г.
Сыр с голубой плесенью - 100 г.
Орех грецкий - 60 г.
Соль - по вкусу. Читать далее »