google-site-verification: googleee6ea5d951a5bb29.html

Архивы рубрики: ‘Кулинарные рецепты’

Свиная вырезка по-явански

Горячие блюда

ИнгредиентыБезымянный

Свиная вырезка - 1 кг.
Тертый бразильский орех - 6 шт.
Рубленый лук - 1 стакан.
Тертый чеснок - 2 зубчика.
Лимонный сок - 1/4 стакана.
Соевый соус - 1/4 стакана.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Кориандр - 2 ст. л.
Молотый красный перец - 1/4 ч. л.
Оливковое масло - 1/4 стакана. Читать далее »

Смузи из хурмы

Необходимые ингредиенты:Oj7U9lf55nQ
* 2 крайне спелой хурмы
* 1 чашка растительного молока, лучше всего кокосового
* щепотка молотого имбиря
* щепотка молотого кардамона (необязательно)

Как приготовить:
1) Смешать все ингредиенты до однородной массы и подавать.
2) Если нужно, добавить льда или воды.

Приятного аппетита!!!

Клубничные капкейки с сырно-клубничным кремом

Десерт

Ингредиентыкк

Пудра сахарная - 4 стакана.
Пюре клубничное - 9/10 стакана.
Мука пшеничная — 1 1/2 стакана.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - ¼ стак.
Экстракт ванильный - 1 ч. л.
Масло сливочное - ¾ стакана.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр маскарпоне - 230 г.
Соль - по вкусу.
Формы для маффинов - 12 шт.
Бумажные стаканчики - 12 шт. Читать далее »

Тыквенный крем-суп с фисташками

Первое блюдо

ИнгредиентыБезымянный1

Мякоть тыквы - 1 кг.
Луковица - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г.
Сливки жирные - 200 мл.
Фисташки - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.
Молотый имбирь и молотый мускатный орех - по щепотке. 
Бальзамическая глазурь - по вкусу. Читать далее »

Золотые леденцы

Десерт

ИнгредиентыЗолотые леденцы

Песок сахарный - 600 г.
Уксус винный или яблочный - 3 ст. л.
Сироп клубничный или любой другой -100 г.
Золото сусальное - немного.
Корзинка диаметром 10-15 см - 1 шт.
Деревянные шпажки - немного.
Силиконовые формочки - несколько. Читать далее »

Печень говяжья по-восточному с соусом

ИнгредиентыПечень говяжья по-восточному с соусом

Крахмал - 30 г.
Растительное масло - 30 г.
Вода - 1 стакан.
Чеснок - 5 зубчиков.
Паприка - 20 г.
Имбирь - 8 г.
Томатная паста - 30 г.
Мед - 30 г.
Соевый соус - 1 стакан.
Говяжья печень - 500 г.
Лук - 1 шт. Читать далее »

Паштет из горгонзолы и грецких орехов с яблоками

Закуски

ИнгредиентыБезымянный

Грецкие орехи - 100 г.
Горгонзола - 200 г.
Йогурт белый - 50 г.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л. Читать далее »

Канапе с индейкой

Закуски

ИнгредиентыБезымянный

Филе индейки гриль (или отварной) -300 г.
Хлеб для тостов - 10 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Лимон - 1/3 шт.
Базилик свежий - 2-3 листика.
Укроп, петрушка, соль, перец - по вкусу. Читать далее »