google-site-verification: googleee6ea5d951a5bb29.html

Архивы рубрики: ‘Кулинарные рецепты’

Грибной крем-суп

Первое блюдо

ИнгредиентыБезымянный

Стебель лука-порея (белая часть) - 2 шт.
Лук-шалот - 4 шт.
Грибы - 1200 г
Масло сливочное - 2 ч. л.
Рис мелкозерновый - 100 г
Бульон куриный - 2 л
Сметана 20% - 200 г
Петрушка рубленная - 2 ч. л.
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу Читать далее »

Шоколадный торт на кипятке в мультиварке

Ингредиенты:SaqqHkqxZwI

Мука — 2 мультистакана
Сахар — 2 стакана
Яйцо куриное — 2 штуки
Сода пищевая — 1,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки
Молоко 2.5% — 1 стакан
Какао-порошок — 6 столовых ложек
Сахар ванильный — 1 чайная ложка
Масло растительное (подсолнечное) — 1/3 стакана
Вода — 1 стакан Читать далее »

Грибной суп с грецкими орехами

Первое блюдо

ИнгредиентыБезымянный

Грибы белые сушеные - 25 г
Масло сливочное - 100 г
Морковь - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Перо лука-порея - 1 шт.
Лист лавровый - 2 шт.
Тимьян свежий - 0,5 ч. л.
Шафран - 0,5 ч. л.
Зубчик чеснока - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г
Орех грецкий - 100 г
Сливки - 100 мл
Херес сухой - 0,5 ст. л.
Сок - из 1 лимона
Соль, черный молотый перец, оливковое масло - по вкусу. Читать далее »

Идеальные сырники

AT0SurmYMdY

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) — 600 г.
яйцо небольшое — 1 шт
соль — щепотка, она усилит сладость
сахар — 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука — 2 ст.л. Читать далее »

Вяленые овощи в мини-кокотницах

Горячие блюда

ИнгредиентыБезымянный

Перец болгарский крупный - 2 шт.
Луковица шалот рупная - 1 шт.
Головка чеснока - 1 шт.
Помидор черри - 150 г
Морковь маленькая - 2 шт.
Масло оливковое - 100 мл
Зелень тимьяна свежая - немного
Соль, перец, специи - по вкусу Читать далее »

Голубцы с савойской капустой

Горячие блюда

ИнгредиентыБезымянный1

Фарш свино-говяжий - 100 г
Рис белый - 20 г
Морковь - 0,5 шт.
Помидор - 1 шт.
Луковица небольшая - 1 шт.
Листья савойской капусты - несколько
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Мини-морковь - 5-6 шт.
Кочаны кольраби (можно заменить брокколи) - 5-6 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Зелень для украшения - немного Читать далее »

Горчичный картофель

Горячие блюда

БезымянныйИнгредиенты

Картошка молодая - 1 кг
Уксус белый винный - 30 мл (2 ст. л.)
Масло оливковое - 105 мл (7 ст. л.)
Уксус красный винный - 30 мл (2 ст. л.)
Горчица зернистая - 2 ст. л.
Перо лука зеленого мелкопорезанного -2 шт.
Петрушка порезанная - 2 ст. л. Читать далее »

Груши, фаршированные креветками

ИнгредиентыБезымянный1

Груша - 2 шт.
Криветки очищенные - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 50 г.
Кетчуп - 1 ст. л.
Коньяк - 20 мл.
Зелень укропа - по вкусу. Читать далее »