google-site-verification: googleee6ea5d951a5bb29.html

Записи с меткой: ‘Песочные пирожные’

Песочные пирожные с кремом из тыквы

Десерт

ИнгредиентыПесочное пироженое

Тесто песочное - 500 г.
Мякоть тыквы - 450 г.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 180 г.
Корица молотая - 1 ч. л.
Имбирь молочный - 0,5 ч. л.
Орехи молотые по вкусу - 30 г.

Способ приготовления

  1. Песочное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и вырежьте из него круги диаметром 10 см.
  2. Выложите тесто в смазанные формочки для кексов, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. Приготовьте крем: мякоть тыквы измельчите в блендере, смешайте с пряностями, орехами и яйцами, взбитыми с сахаром.
  4. Выложите крем в формочки с тестом и поставьте на 40 минут в духовку, в разогретую до 190 °С.
  5. Готовые пирожные оставьте в формочках на 10 минут, после чего достаньте и полностью охладите.